Hotellet har gjennomført mange store og små byggeprosjekter, da virksomheten er i stadig endring og utvikling. I forbindelse med en større ombygging i 2014 bidro Rom AS med interiørarkitekttjenester, i stor grad bygningsmessige løsninger og design av spesialtilpassede møbler og innredninger. Det aktuelle området var buffét, disker og vinskap i forbindelse med kjøkken og restaurant, etablering av nye toaletter, samt eksklusivt møterom (chambre séparée) med tilstøtende stort vinskap og servicefunksjoner.